Millésime : nur bei optimaler physiologischer Reife.
Trauben aus nachhaltigem Weinbau.
Charakter : blumig, ledendige und feinperlige Kohlensäure , komplexe Aromatik, Brioche und Haselnuss , langer Abgang, kein Alterston !
Schon probiert : Champagner-Genuss pur ! Zu gebratenen Jakobsmusheln oder Königen-Pasteten mit Kalbsbries