Neuburger Auslese 2000
Kamptal , 12,5 % Alk
Charakter : Blumige Nase nach Akazienblüten , gelbe Früchte am Gaumen , gebundene Struktur.
Ausgewogen ,ur leicht oxidiert , frische Säure un langer Abgang.
Restzucker: 8g/l
Potential : 10 Jahre
Schon probiert : zu Kalbsbries mit Steinpilzen oder Quiche mit Rauchkäse
